2013 夏、高知帰省

皆さんの耳に残ったであろう高知県四万十市。

高知県西部では一番大きな町です。

暑さ日本一の四万十市から車で南へ下ること1時間、小さな海沿いの港町が私の故郷です。



東京から遠くなかなか帰れないので、ここぞという夏休みは毎年3週間ほど滞在するのがお決まりとなっています。

我が地元は台風が多く、台風で稲がやられる前に刈ってしまおうと、早生稲を植えています。

そう、8月に入るとすぐに稲刈りなのです。

もう数年私は手伝ってないけれど、かわりにパパが頑張ります。
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母の畑では紫蘇がワサワサ。その大量の紫蘇で佃煮を作ります。母の作る紫蘇の佃煮が美味しくて我が家は常に冷凍してあるのです。
紫蘇ちぎりのお手伝い。
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実家に帰ると必ずやるのがエビ突き。

実家裏の川には川エビがたくさん、石をはぐるといるエビをエビ突き(銛)でヒトツキにします。
探検にでかけたパパとCo。
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パパの楽しみはサーフィンと磯遊び。

今年は天気がよすぎて波はなく、毎日のように一人磯遊びへ出かけていました。

岩場の溜まりで釣ったハゼ。素揚げし、南蛮酢につけて頂きました。
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岩場の陰に隠れていた伊勢エビ。
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本来、漁業権を持っていないと獲ってはいけないもの。ただ、見つからなければいいのです(笑

プリプリの刺身に、殻は味噌汁になりました。
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そんなこんな、旧友と会い、川へ行き、と慌ただしくもあっという間な3週間でした。

今年は海には行けなかったことだけが、残念です。(暑かったから)




東京からは遠いですが、自然溢れる高知県土佐清水市、ぜひ一度遊びにきてくださいね♡








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by yorimai0529 | 2013-08-23 09:00 | おでかけ


人で溢れる食卓を目指して。 安心、安全な生活の記録。


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